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Revolution in Food and Biomass Production

Datum
-
Ort
Köln
Kosten
680 - 1475 €
Adresse
Martim Hotel Köln
Heumarkt 20
50667 Köln
Anfahrt
Anfahrtsskizze
Art
Kongress/Symposium
Veranstalter
nova-Institut für politische und ökologische Innovation GmbH
Chemiepark Knapsack
Industriestrasse 300
Gebäude 0611
50354 Huerth
Kontakt
Dominik Vogt
Tel.: +49 (0)2233 48-1449
E-Mail: dominik.vogt(at)nova-institut.de
Links
Revolution in Food and Biomass Production

Glossar

  • Bakterien sind mikroskopisch kleine, einzellige Lebewesen, die zu den Prokaryoten gehören.
  • Ein Gen ist ein Teil der Erbinformation, der für die Ausprägung eines Merkmals verantwortlich ist. Es handelt sich hierbei um einen Abschnitt auf der DNA, der die genetische Information zur Synthese eines Proteins oder einer funktionellen RNA (z. B. tRNA) enthält.
  • Für den Begriff Organismus gibt es zwei Definitionen: a) Jede biologische Einheit, die fähig ist, sich zu vermehren und selbstständig, d. h. ohne fremde Hilfe, zu existieren (Mikroorganismen, Pilze, Pflanzen, Tiere einschließlich Mensch). b) Legaldefinition aus dem Gentechnikgesetz: „Jede biologische Einheit, die fähig ist, sich zu vermehren oder genetisches Material zu übertragen.“ Diese Definition erfasst auch Viren und Viroide. Folglich fallen gentechnische Arbeiten mit diesen Partikeln unter die Bestimmungen des Gentechnikgesetzes.
  • Als Biomasse wird die gesamte Masse an organischem Material in einem definierten Ökosystem bezeichnet, das biochemisch – durch Wachstum und Stoffwechsel von Tieren, Pflanzen oder Mikroorganismen – synthetisiert wurde. Damit umfasst sie die Masse aller Lebewesen, der abgestorbenen Organismen und die organischen Stoffwechselprodukte.
  • Die Vielfalt von auf der Erde vorkommenden Lebewesen und den unterschiedlich vorkommenden Ökosystemen wird als Biodiversität bezeichnet. Biodiversitätsforschung beschäftigt sich mit dem Einfluss der in einem speziellen Ökosystem vorkommenden Lebewesen auf die Umwelt.
  • Als Ökosystem wird das Zusammenleben zwischen den Lebewesen in ihrer Umwelt bezeichnet.

Die nachfolgenden Informationen sind nur auf englisch verfügbar.

The conference “Revolution in Food and Biomass Production” will bring together for the first time all future-oriented experts from companies, start-ups and research to have a look at the future of food and biomass production. What high-tech strategies are emerging on the horizon to sustainably supply a growing world population? The conference gives a unique opportunity to meet the pioneers and forerunners of the future of food and biomass production.

Today’s global agriculture has a bad reputation, it is often considered a problem rather than a solution. Desertification and loss of fertile soils, over-fertilization and eutrophication of soil and water pose high risks to biodiversity conservation and the food security. Extensive pesticide use with strong environmental impacts damage insect population and cause the death of bees. Agriculture is one of the biggest sources of greenhouse gas emissions.

The good news is that research and industry are working on solutions – we are on the brink of a high-tech revolution in production of food, feed and biomass in the future. The goals are to achieve significantly less resource consumption at more output, which would mean to strongly increase resource efficiency. In parallel, the negative impacts on ecosystems need to be minimized – human cultivation needs to find a new harmonious way to co-exist with nature.

For the first time in history, we understand in detail how a healthy soil works, what role bacteria and fungi play in the nutrient uptake of plants and trees. We know how to achieve healthy and productive soils with biostimulants while nitrogenfixing bacteria will reduce the use of additional nitrogen. Precision farming with Artificial Intelligence (AI), robots and drones can help to fertilise and protect plants more efficiently and with lower environmental impacts. Latest gene editing technologies can improve plant ingredients and make better use of solar radiation with an updated photosynthesis system.

Marine farming means the cultivation of marine organisms for feed, food and other products in the open ocean and enclosed sections of the ocean, in tanks, ponds or raceways filled with seawater. Forestry will supply a wide range of chemicals and bio-based products in biorefineries, including environmentally friendly textile fibres.

With indoor farming in our kitchens and vertical farming on an industrial scale, healthy food can be produced efficiently and locally. Insects, algae and bacteria can be used to develop new sources of protein. Bacteria can even digest CO2 to produce feed proteins for aquaculture. Organic farming as well as smallholders will also strongly benefit from many of these new developments and increase their efficiency while respecting their original ideals and principles.

The new conference “Revolution in Food and Biomass Production” will showcase leading solution approaches from the wide range of the following topics:

  • Precision farming, robotics, drones and Artificial Intelligence (AI)
  • Biostimulants – nitrogen fixation, mycorrhiza, biopesticides
  • Home, urban and vertical farming
  • Agriculture under extreme conditions (desert, ice, outer space) and in combination with solar energy
  • Gene editing – CRISPR/Cas9 and more
  • Alternative protein sources – insects, bacteria, artificial meat and CO2 utilization
  • Future of organic and smallholder farming
  • Mariculture or marine farming, algae and aquaculture
  • Wood-based biorefineries for chemicals, materials and fibres
Seiten-Adresse: https://www.biooekonomie-bw.de/de/veranstaltungen/revolution-in-food-and-biomass-production/