Das Konzept des Vertical Farmings und New Food Systems ist schon heute ein globales Zukunftsthema und ein sich dynamisch entwickelnder Markt geworden, indem nicht nur innovative Start-ups, sondern auch große Konzerne die Entwicklung der vertikalen Landwirtschaft im urbanen Raum gemeinsam vorantreiben. Das Ziel der New Food Systems ist es, den Ertrag zu maximieren und zu sichern – ohne dabei ökologische und soziale Faktoren zu vernachlässigen.
Höchste Zeit, dem Thema nicht nur die nötige gesellschaftliche Relevanz, sondern auch eine zu 100% themenfokussierte Informations- und Verkaufsplattform zu geben. Mit der neuen VertiFarm, der ersten und einzigen reinen Messe für Vertical Farming & New Food Systems , schließt die Messe Dortmund diese Lücke und vereint ab 2022 Wissen, Technik, Entwicklung und Netzwerk an einem der bedeutendsten Logistikstandorte Deutschlands.